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Les huîtres de l'Etang de Thau sont bien connues des connaisseurs. Ne bénéficiant pas de marée, les huîtres sont élevées et affinées grâce à des procédés spécifiques à ce bassin. Ces affinages leurs procurent ce goût salin et cette longueur en bouche tant recherchés par les amateurs. Notre ostréiculteur propose plusieurs variétés dont l'huître Moana qui est devenue une référence et a été primée au Concours Général Agricole 2020.

6 products dans Huîtres Etang de Thau

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Huîtres Bio La Perle de Camargue - MéditerranéeHuîtres Bio La Perle de Camargue - Méditerranée
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Huîtres Creuses Moana de l'Etang de Thau - MéditerranéeHuîtres Creuses Moana de l'Etang de Thau - Méditerranée
Huîtres Spéciales de l'Etang de Thau - Méditerranée
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Huîtres Creuses de l'Etang de Thau - MéditerranéeHuîtres Creuses de l'Etang de Thau - Méditerranée
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Huîtres Plates de l'Etang de Thau - MéditerranéeHuîtres Plates de l'Etang de Thau - Méditerranée
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Plateau de fruits de mer 4 personnes - Camargue / MéditerranéePlateau de fruits de mer 4 personnes - Camargue / Méditerranée
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Plateau de fruits de mer 2 personnes - Camargue / MéditerranéePlateau de fruits de mer 2 personnes - Camargue / Méditerranée
Plateau "En tête-à-tête" fruits de mer et huîtres 2 personnes Camargue - Méditerranée
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