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Huîtres du Bassin de Bretagne

La Bretagne est l'endroit idéal pour élever les huîtres. Elle possède plusieurs viviers d’élevage d’huîtres communément divisées entre le bassin Nord et le bassin Sud. Les huîtres de Bretagnes sont réputées pour leur exceptionnelle qualité et la finesse de de leur saveur. Elles ont des notes iodée et sont particulièrement appréciées par les fins gourmets.
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