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Huîtres du Bassin de Bretagne
La Bretagne est l'endroit idéal pour élever des huîtres. Cela fait d'elle une région propice à l'élevage d'huîtres. Elle possède plusieurs viviers d’élevage d’huîtres communément divisées entre le bassin Nord et le bassin Sud. Les huîtres de Bretagne sont réputées pour leur exceptionnelle qualité et la finesse de de leur saveur. Elles ont des notes iodées et sont particulièrement appréciées par les fins gourmets. Parmi les huîtres de Bretagne, nous retrouvons les huîtres de Paimpol (dont les Fleurs de Lys) et les huîtres de Cancale (dont les Belons). Ces huîtres représentent des merveilles pour les papilles et réussissent à facilement conquérir les palais des gourmets.
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