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Continuer vos achatsHuîtres Creuses Pleine Mer - Charente-Maritime
* quantité : achat de 4 douzaines minimum
** calibre : de 5 = petite taille à 1 = grande taille
Cette huître est élevé uniquement en pleine mer. Elle est bénéficie toute au long de l’année des courants marins et des marées. Ce qui lui procure un parfum d’iode très prononcé, recherchés par les amateurs. Cette saveur marine est due à une teneur importante en eau salée.
Riche en saveurs, cette huître est peu charnue et dotée d’une chair douce, c’est l’huître idéale pour les apéritifs.
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