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- Les huîtres Gillardeau
- Où acheter les huîtres Gillardeau ?
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- Les huîtres Gillardeau
Connaissez vous les huîtres Gillardeau ?
Les huîtres Gillardeau datent de la fin du XIXème siècle. Issues du bassin Marennes d’Oléron, leur réputation est due au fait qu’elles sont considérées comme étant les plus raffinées au monde. Elles bénéficient d’une saveur unique, d’un haut taux de chair car sont élevées dans les meilleures conditions suivant un cahier des charges très précis.
La particularité des huîtres Gillardeau ?
Toutes les huîtres Gillardeau bénéficient du logo Gillardeau gravé au laser. Pourquoi ? Pour lutter contre la contrefaçon. Elles sont affinées à Marennes d'Oléron mais peuvent être élevées en Normandie ou dans d'autres bassins.
A savoir : Gillardeau ne vend qu’à des poissonniers ou restaurateurs et pour l'instant, refuse de faire de la vente en direct en ligne d'huîtres Gillardeau.
Sachez que chez lhuitrerie.fr, nous vous proposons des huîtres normandes élevées à côté du parc normand des huîtres de Gillardeau ainsi que des huîtres affinées sur l'île d'Oléron non loin du lieu d'affinage des huîtres Gillardeau !
- Où acheter les huîtres Gillardeau ?
La boutique Gillardeau : Située au pied du Viaduc d’Oléron, elle est faite pour satisfaire la clientèle locale. On y trouve évidemment des bourriches d’huîtres Gillardeau mais aussi de nombreux produits gastronomiques de la mer.
Distributeur Gillardeau : En novembre 2019 a été installé un distributeur automatique ouvert 24h/24 aux côtés de la boutique Gillardeau.
“Cabanajam”: Vous avez envie de passer un bon moment au bord de la mer ? De déguster des huîtres Gillardeau ? Le point de vente “Cabanajam” sur l’île de Ré à Saint-Martin-de-Ré est fait pour vous !
En attendant de trouver des huîtres Gillardeau en ligne, nous vous proposons notre sélection d'huîtres similaires avec un fort taux de chair.
Vous souhaitez commander vos huîtres auprès de nos ostréiculteurs ?
